1. Gà nướng
Đến Bình Dương không thể không tìm và ăn món gà nướng. Từng con gà được ướp gia vị và nướng vàng ươm nhìn hấp dẫn cực. Gà được chấm với muối ớt chanh vừa cay vừa chua và ngon đến tuyệt vời.
2. Bò nướng Hàng Dừa
Từng viên bò mập ú được cuộn lớp mỡ chài trắng xóa nướng trên bếp than đang hồng lửa thiệt muốn chảy nước miếng. Bò vừa chín tới thơm muốn xỉu hà, chấm thêm mắm nêm cay cay nữa là bá cháy.
3. Bánh bèo bì
Không giống như những món ăn khác, bánh bèo bì được làm ra từ những nguyên liệu đặc trưng riêng của Bình Dương. Những chiếc bánh tròn xinh không chỉ đơn thuần là từ bột gạo mà có pha thêm nước cốt dừa, nên chiếc bánh không chỉ có được độ béo, mềm, mịn mà còn thơm nước dừa.
Ăn kèm với bánh bèo là bì thái nhỏ, thịt lợn luộc trộn với thính, rắc thêm ít nhân đậu xanh, mỡ hành, cà rốt lên trên. Nước mắm chua ngọt phải được chan ngập đĩa bánh thì bánh mới thấm đẫm gia vị, ăn ngon đậm đà.
4. Gỏi măng cụt
Ở đây, măng cụt không chỉ được biết đến là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng mà nó còn được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Chỉ cần gắp một miếng măng cụt chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn hòa với vị béo của thịt, mùi thơm lừng của đậu phụng và rau thơm, thực khách sẽ “chết mê” trong sự nồng nàn, đậm vị.
Tới Bình Dương mà được ăn gỏi gà, tôm thịt măng cục là hết í. Vị thanh thanh của măng cục và vị ngọt từ thịt đúng là một sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn này.
5. Cháo, gỏi vịt
Từng tô cháo vịt nóng hổi được bưng ra thơm phức. Cháo ngon ngọt rất vừa miệng. Gỏi vịt phải nói là siêu ngon, vịt ăn chắc thịt, da vịt vàng óng béo ngậy, chấm thêm mắm gừng cay cay ngon số zách.
6. Bánh canh bạch tuộc
Quán này tuy nhỏ nhưng nhiều khách đến ăn lắm. Cọng bánh canh dai dai ăn hoài không bị ngán, nước lèo đậm đà và ngọt thơm. Bạch tuộc rất tươi và bự, ăn không bị hôi xí nào, càng ăn càng mê.
7. Ốc mâm 7 món
Quán nằm đối diện sông Bạch Đằng nên thoáng mát lắm. Menu đa dạng các món ốc nướng, xào, hấp…Order mâm ốc 7 món đầy ụ 199k, ăn no bết xì lết luôn.
Comments