Nội dung:
Khởi nghiệp làm nông từ mô hình rau sạch của VietGap với ý nghĩa mang lại cho cộng đồng nhiều giá trị nhân văn lớn. Cùng tìm hiểu mô hình kinh doanh rau sạch Vietgap dưới đây nhé!
Khởi đầu làm nông từ đam mê và trách nhiệm với cộng đồng
Trước những thực phẩm bẩn đặc biệt là rau xanh ngày càng gây nguy hại cho người tiêu dùng, thanh niên Nguyễn Đình Thiệp dấn thân khởi nghiệp bằng nghề trồng rau VietGAP.
Sinh năm 1985 tại xã Trung Nghĩa, thành phố Hưng Yên, với khát vọng vươn lên lập thân, lập nghiệp làm giàu, Nguyễn Đình Thiệp đã từng trải qua khá nhiều nghề kinh doanh khác nhau. Nhưng vì bức xúc trước những nguy hại phát sinh từ “rau bẩn”, Thiệp đã quyết định dấn thân khởi nghiệp từ nghề trồng rau VietGAP - mô hình khởi nghiệp làn nông thành công nhất hiện nay.
Khởi nghiệp khó khăn với mô hình chưa ai đi trước
Khởi nghiệp từ những ngày khó khăn trong việc chọn giống, kiếm đất kinh doanh, thiếu thốn trang thiết bị và vốn lưu động ít. Đến năm 2017, công ty đã mở rộng quy mô diện tích 2ha, trong đó có 3.000m2 nhà lưới, cùng nhiều thiết bị điều khiển tưới nước tự động. Trung bình mỗi tháng Cty Rau sạch Việt Nhật do Nguyễn Đình Thiệp làm giám đốc, đã cung cấp cho người tiêu dùng 6 tấn rau, củ, quả sạch các loại.
Công ty tiến hành trồng rau quanh năm, mùa nào có sản phẩm rau ấy như: Vụ ĐX có cà chua, bắp cải, su hào, súp lơ, cải xanh, cải ngọt, cải ngồng, cải bó xôi, xà lách... Vụ XH và HT có rau muống, cà pháo, cà tím, bầu, bí mướp, đậu đỗ các loại...
Thị trường tiêu thụ chủ yếu tại các cửa hàng rau sạch khu vực thành phố Hưng Yên và Hà Nội. Giá bán ổn định trong suốt năm từ 15 - 20 nghìn đồng/kg tuỳ loại.
Tuy nhiên, hiện nay công ty đã ký kết hợp đồng với nhiều công ty thực phẩm và siêu thị để nâng cao giá trị và đưa rau sạch đến với người tiêu dùng. Giá bán hợp lý, thực phẩm an toàn và đa dạng sản phẩm là lý do người tiêu dùng ngày càng tin tưởng và lựa chọn rau trồng VietGap.
Anh Thiệp cho biết, sở dĩ Cty mang tên Việt Nhật là để tri ân dự án Jica của Chính phủ Nhật Bản triển khai trên địa bàn tỉnh Hưng Yên, đã giúp cho anh và các thành viên trong Cty có cơ hội được tập huấn lý thuyết và thực hành trồng rau sạch tại địa phương.
Tham quan khởi nghiệp nhà nông của VietGap
Tham quan mô hình thực tế chúng tôi thấy, quy mô sản xuất của Việt Nhật còn khá khiêm tốn. Những bước đầu Cty đã có được sự đầu tư bài bản như:
Đã làm được nhà lưới khung kẽm để trồng các loại rau mẫn cảm cao với các loại sâu bệnh. Có hệ thống tưới phun mưa, phun sương tự động. Có khu nhà làm sơ chế sản phẩm trước khi bao gói. Bao bì đóng gói hợp vệ sinh. Có biểu tượng logo ghi thời gian và địa chỉ sản xuất, rất dễ dàng truy xuất nguồn gốc khi cần.
Quá trình sản xuất rau đã tuân thủ các quy trình VietGAP chung và VietGAP riêng cho từng giống rau, củ, quả như:
- Khu trồng rau đảm bảo cách xa bệnh viện, nghĩa địa, khu chôn lấp rác thải và đường quốc lộ theo quy định. Đất trồng cát pha và thịt nhẹ, cơ bản cao ráo thoát nước tốt, phù hợp cho chuyên canh nhiều loại rau ăn lá, ăn củ và ăn quả. Không sử dụng phân chuồng và nước phân chuồng tươi trong quá trình canh tác.
- Các loại phân hữu cơ đều được trộn đều với vôi bột tỷ lệ 2%, sau ủ 2 - 3 tháng tới hoai mục mới đưa vào bón lót cho cây rau.
- Định kỳ 6 tháng lấy mẫu nước đất, mẫu nước nhờ các cơ quan chuyên môn phân tích, đảm bảo đủ điều kiện theo quy định mới gieo trồng rau trở lại.
- Hạt giống và cây giống được mua từ các cơ sở có uy tín, được nhà nước công nhận.
- Khi gieo trồng lựa chọn các hạt giống, cây giống khỏe, không mang mầm bệnh.
- Không sử dụng các thuốc BVTV, phân bón hoá học, thuốc trừ cỏ, phân bón lá, chất kích thích sinh trưởng ngoài danh mục được Bộ NN-PTNT cho phép trong sản xuất rau sạch.
Rau đóng gói theo quy cách
- Ưu tiên sử dụng các loại phân bón hữu cơ, hữu cơ vi sinh, thuốc BVTV sinh học và thảo mộc.
- Bón cân đối các loại đạm, lân, kali. Chỉ sử dụng hoá chất BVTV ở giai đoạn cây rau còn nhỏ và khi mật độ, tỷ lệ sâu bệnh gây hại cao. Và đảm bảo cách ly thuốc BVTV và phân bón trước thu hoạch rau, củ, quả 12 - 15 ngày...
Đây là một trong những mô hình khởi nghiệp làm nông thành công được nhiều người biết đến hiện nay. Bạn có thể tìm hiểu thêm một số mô hình kinh doanh trong bài viết tiếp theo để đúc kết thêm ý tưởng kinh doanh cho bản thân.
Xem thêm:
Cái nhìn mới về kinh doanh trồng rau sạch tại nhà nhất định phải biết
Comments