Nội dung:
Cần bao nhiêu vốn để mở siêu thị mini? Đây có lẽ là câu hỏi mà những ai đang có ý định kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi đều băn khoăn vò đầu bứt tóc. Siêu thị, cửa hàng tiện lợi có diện tích và quy mô hàng hóa khác nhau sẽ có mức vốn khác nhau. Nhằm giúp các bạn, người chưa có kinh nghiệm kinh doanh, dự toán được chi phí, vốn mở siêu thị mini, mình xin chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm thực tiễn qua bài viết sau đây.
I. Mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn?
Một dự án được đầu tư tiền vào thì bạn cần phải có cho mình một bản kế hoạch chi tiết, rõ ràng. Hoạch định mọi chi phí, nguồn vốn bạn đầu tư cho lĩnh vực này bao gồm:
1. Mặt bằng siêu thị mini cần đầu tư bao nhiêu là đủ?
Vị trí mặt bằng kinh doanh rất quan trọng, vị trí đẹp sẽ thu hút nhiều khách đến, giữ chân và làm cho khách hàng quay lại nhiều lần. Mặt bằng kinh doanh bạn nên chọn nơi đông người, ít đối thủ cạnh tranh, thuận tiện cho giao thông đi lại là một lựa chọn hợp lý nhất.
Nếu bạn đã có sẵn một địa điểm thuận thiện để mở siêu thị thì đây là một lợi thế rất lớn giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí đầu tư khá lớn.
Nếu chưa có trước địa điểm kinh doanh thì bạn nên tìm một địa điểm thuận tiện để thuê. Mở siêu thị mini thông thường bạn cần mặt bằng hơn 50m2 là đã đủ không gian cho bạn trưng bày tất cả các hàng hóa, một quầy thu ngân và một kho chứa hàng nhỏ. Tùy vào diện tích, vị trí mà giá thuê ở từng nơi không giống nhau, trung bình khoảng từ 5-20 triệu đồng/tháng. Nếu bạn chọn nơi thuận tiện mở buôn bán, mở cửa hàng như nơi đông dân cư, trên mặt đường lớn, gần chợ, gần các tòa chung cư, đông người qua lại,... thì mức giá có thể lên đến 20-40 triệu đồng/tháng.
Cần lưu ý về hợp đồng thuê mặt bằng, bạn nên thuê tối thiểu 5 năm trở lên. Để phòng trường hợp chủ nhà thấy bạn buôn bán đắt khách sẽ lấy lại mặt bằng rồi đền bù cho bạn chút ít và đuổi khéo bạn đi bằng nhiều cách khác nhau để kế thừa việc kinh doanh cửa hàng.
2. Vốn đầu tư cho nguồn hàng trong siêu thị
Vấn đề quan trọng tiếp theo khi kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi là tìm nguồn hàng. Sau khi đã tìm được mặt bằng, bạn cần xác định số vốn đầu tư cho hàng hóa. Theo kinh nghiệm mình được chia sẻ, thì số vốn tối thiểu mà bạn phải đầu tư cho nguồn hàng của một siêu thị rộng 60m2 là khoảng 300 triệu đồng. Số vốn này đã được tính toán đủ cho bạn quay vòng vốn, hồi vốn trong thời gian kinh doanh ban đầu còn ít khách.
Đặc điểm nổi bật của siêu thị là bán đa dạng các loại hàng hóa. Khách hàng khi vào siêu thị là muốn mua tổng hợp các sản phẩm từ văn phòng phẩm, hóa mỹ phẩm, thực phẩm,... Nếu bạn không đầu tư đa dạng nguồn hàng, khách hàng sẽ thấy hụt hẫng và không quay lại nữa. Mặt hàng đa dạng về mẫu mã, số lượng và chất lượng sẽ đáp ứng được nhu cầu của người mua. Vì vậy, bạn phải tính toán kỹ lưỡng để chi phí hàng không quá lớn mà vẫn phải đảm bảo đáp ứng khách hàng.
3. Vốn mở siêu thị mini đầu tư cho trang thiết bị
Trang thiết bị cho siêu thị mini bao gồm:
Giá kệ siêu thị
Giá kệ là trang bị không thể thiếu trong siêu thị của bạn. Vốn đầu tư cho khoản này rơi vào khoảng 30 triệu đồng. Tùy vào loại kệ mà bạn chọn sẽ có giá khác nhau. Thông thường bạn sẽ cần 20 giá đỡ hàng hóa trưng bày trong một siêu thị mini. Chất liệu của giá kệ không cần quá cao cấp nhưng màu sắc và thiết kế phải tinh tế.
Bàn thu ngân: Có mức giá khoảng 5 triệu, tùy theo kích thước cụ thể. Bạn có thể tận dụng bàn thường cũng được.
Máy tính, máy tính tiền: Mỗi bàn thu ngân thường được trang bị 1 máy tính có kết nối phần mềm bán hàng, 1 máy tính tiền,...
- Máy tính tiền là máy tính bình thường có gắn thêm phần mềm bán hàng, giá dao động khoảng 7-15 triệu đồng.
- Máy in hóa đơn, đầu đọc mã vạch khoảng 4-6 triệu
- Phần mềm quản lý bán hàng trong siêu thị khoảng 200-300k/tháng
Tủ mát, tủ lạnh: để chứa đồ uống, thực phẩm tươi sống,... Giá dao động từ 7-10 triệu/máy.
Một số thiết bị khác như máy điều hòa, giỏ hàng,...
Chi phí trang trí siêu thị bao gồm: giấy dán tường, đèn chiếu, biển quảng cáo, biển hiệu, banner,... Chi phí thấp nhất cho khoản là 20 triệu đồng.
Như vậy, chi phí đầu tử mở siêu thị mini cũng phải là nhỏ. Tuy nhiên, bạn không nên quá tiết kiệm mà mua những thiết bị kém chất lượng hay cắt giảm đi chi phí phần mềm mà dễ dẫn đến tốn thời gian, công sức quản lý siêu thị, thậm chí là khó kiểm soát được hàng hóa dẫn đến thất thoát làm việc kinh doanh lỗ mãi không ngừng. Nếu đã quyết định kinh doanh, bạn phải suy nghĩ đầu tư lâu dài, cái gì cần thiết thì cứ đầu tư như vậy mới có lãi.
4. Chi phí thuê nhân viên cho mô hình siêu thị mini
Mở siêu thị bạn phải cân nhắc xem thuê nhân viên làm theo ca hay ngày? Mức lương là bao nhiêu? Cần bao nhiêu người để làm việc? Chế độ phúc lợi như thế nào? Nhân viên làm theo ca bạn có thể tuyển dụng sinh viên, tuy nhiên họ cần phải tuân thủ thời gian làm việc, tránh tình trạng nhân viên nghỉ thường xuyên ảnh hưởng đến tình hình kinh doanh.
Số lượng nhân viên bao gồm:
1 quản lý cửa hàng: bạn nên thuê người có kinh nghiệm quản lý, có thể quán xuyến nhiều việc, biết điều phối vận hành nhân viên mang lại hiệu quả tốt. Đồng thời, cũng là người tham mưu cho bạn kế hoạch, chương trình khuyến mãi,...
1 kế toán
2 nhân viên thu ngân
3 nhân viên bán hàng đảm nhận công việc như sắp xếp hàng hóa, thống kê hàng trong kho và vận chuyển.
5. Chi phí cho thuế
Khi kinh doanh bạn phải đóng 3 loại thuế chủ yếu là: thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế thu nhập cá nhân và thuế môn bài.
Thuế thu nhập doanh nghiệp đóng cho doanh nghiệp tư nhân 20%.
Thuế thu nhập cá nhân tính cho người có thu nhập từ 9 triệu trở lên.
Thuế môn bài đóng theo cố định từ bậc.
>> Chia sẻ các kinh nghiệm mở siêu thị mini chi tiết từ A-Z bạn có thể tham khảo thêm.
II. Mở siêu thị mini cần những gì để tiết kiệm vốn, thu nhiều lợi nhuận?
Chi phí và lợi nhuận là yếu tố được quan tâm hàng đầu đối với bất kỳ nhà kinh doanh nào. Tuy nhiên không phải cũng biết cách tối ưu chi phí để đem lại lợi nhuận cao. Bên cạnh việc chia sẻ bảng kế hoạch hoạch định nguồn vốn, mình cũng chia thêm cách làm thế nào để tối ưu nguồn vốn và thu nhiều lợi nhuận.
Để tối ưu vốn đầu tư kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi bạn cần chú ý qua các điểm cơ bản như sau:
1. Tối ưu nguồn vốn, mặt bằng kinh doanh - kinh nghiệm mở siêu thị mini thành công
Việc chưa trang bị tốt các kiến thức và kinh nghiệm kinh doanh sẽ dẫn đến sự lãng phí nguồn vốn vào nhiều yếu tố như là thuê một mặt bằng kinh doanh quá lớn, diện tích lớn phải đầu tư một lượng vốn nhiều hơn so với mức cần thiết và lãng phí không gian.
Bạn nên lựa chọn mặt bằng phù hợp với chi phí và khả năng đầu tư của bạn. Nên tận dụng tối đa không gian của cửa hàng.
Hạn chế đầu tư quá nhiều vào các hạng mục cơ sở vật chất không cần thiết. Tập trung nhập hàng hóa với các sản phẩm quay vòng nhanh, tốc độ bán tốt và phân khúc giá thấp.
2. Thái độ phục vụ chuyên nghiệp
Hãy luôn thể hiện thái độ phục vụ chuyên nghiệp nhất. Khách hàng sẽ đánh giá đó là bộ mặt của siêu thị bạn đang mở. Thái độ niềm nở, phục vụ tận tình đó sẽ là điểm cộng trong mắt khách hàng.
Bạn hãy tạo nên môi trường kinh doanh thoải mái nhất, vui lòng khách đến vừa lòng khách đi. Nếu làm được bạn sẽ có được những vị khách trung thành cho riêng mình.
3. Hạn chế thất thoát ở cửa hàng
Mô hình kinh doanh siêu thị mini bị lỗ, giảm hiệu quả lợi nhuận một phần là do việc thất thoát hàng hóa ở cửa hàng. Thất thoát hàng hóa có thể là do khách hàng, nhân viên hoặc hàng hóa bị hết hạn, hư hỏng.
Nhằm hạn chế việc mất hàng hóa do một số khách hàng có thói quen ăn cắp vặt, bạn có thể lắp hệ thống an ninh camera giám sát và hệ thống cửa từ để phòng mất cắp.
Để đảm bảo kiểm soát tốt hàng hóa, bạn nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để kiểm soát hàng tồn kho, theo dõi hàng hóa nhập vào và bán ra, doanh thu lợi nhuận hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng. Đồng thời, với phần mềm bạn cũng không cần tốn nhiều thời gian công sức cho việc mài mò tính toán trên sổ sách hoặc bảng tính, mà bạn vẫn có theo dõi chính xác được tình trạng hàng hóa, sản phẩm nào sắp hết hạn thì đem ra bán trước, biết được sản phẩm nào bán chạy để nhập hàng về bán phục vụ nhu cầu của khách hàng,...
4. Tối ưu nguồn hàng hóa để thu nhiều lợi nhuận từ siêu thị mini
Tối ưu đầu vào tốt là yếu tố mà bất kỳ mô hình kinh doanh nào cũng cần phải có. Việc phải nhập hàng hóa với giá thành cao sẽ khiến cho siêu thị của bạn mất đi lợi thế cạnh tranh, còn mang tiếng là bán hàng mắc.
Bạn có thể tiết kiệm khoản chi phí này bằng cách lấy những mặt hàng ký gửi hoặc thỏa thuận trước với nhà cung cấp về những khoản chi cho vị trí để hàng dễ mua. Với những hàng hóa như nước uống, kẹo, bánh,.. nhà cung cấp thường chi một khoản tiền cho bạn để trưng bày sản phẩm của họ ở nơi thuận lợi như gần bàn thu ngân hoặc đầu kệ,...
Bạn cũng nên chú ý đến các chương trình khuyến mãi về giá của nhà cung cấp hoặc mua với số lợi lớn để được giảm giá.
Mô hình siêu thị mini cũng rất có tiềm năng ở thị trường nông thôn vì cuộc sống của người dân quê đang người càng phát, mức sống. Với vốn đầu tư ít hơn khi kinh doanh ở thành thị và lợi nhuận thì thu về tương đối cao. Việc đầu tư mở siêu thị mini ở nông thôn là điều khả thi mà bạn có thể thử.
Kinh doanh siêu thị là hướng đến đầu tư làm ăn lâu dài, vì vậy bạn nên chú trọng khi rót vốn đầu tư mở siêu thị mini ban đầu, không nên tiết kiệm không cần thiết mà dẫn đến mô hình nửa vời.
Comments